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50多消费者皇氏亲亲牧场high"挤奶" 机械化生鲜奶

50多消费者皇氏亲亲牧场high"挤奶" 机械化生鲜奶

现场“挤奶”high体验。广西新闻网记者 陶媛摄

50多消费者皇氏亲亲牧场high"挤奶" 机械化生鲜奶

小朋友们开心的抢着给牛喂草。广西新闻网记者 陶媛摄

50多消费者皇氏亲亲牧场high"挤奶" 机械化生鲜奶

全自动挤奶。广西新闻网记者 陶媛摄

    广西新闻网南宁12月24日讯(记者 陶媛)“哇,我会挤牛奶了,妈妈你也一起来!”“奶牛吃我喂的小草了,好吃不?”、“你好可爱呀,小牛牛亲亲”……在皇氏乳业的根竹养殖基地,围在奶牛旁边的众多家长和小朋友们一脸的开心和兴奋。不少小朋友大胆地凑近奶牛,一边忙着喂草一边对着奶牛自言自语,还不忘嘟着嘴作亲亲状,可爱的认真劲逗得大家笑作一团。

    恰逢周末,皇氏乳业邀请了50多名消费者开展“皇氏亲亲牧场游”活动。当日,大家从市区出发,一个半小时车程后集合根竹养殖基地,通过喷雾消毒室后,套上鞋套进入牧场。在参观偌大牧场的同时,消费者们听牧场工作人员讲解奶牛、牛奶等相关知识,并亲身参与了牧场专门安排的现场挤牛奶……可以欣赏牧场秀丽风光,还可以与奶牛亲密接触的“牧场之旅”大受消费者们欢迎。

    记者在挤奶场区看到,一位工作人员正帮忙把奶牛赶至固定的牛栏并给奶牛做挤奶前的清洁,其他工作人员则忙着对装挤奶设备。“挤奶的工作全部由机器完成,基本上杜绝了人和牛奶的直接接触”,该牧场场长姚观水告诉记者,挤出来的奶由管道直接输送到储奶罐,即时进行冷藏暂存,之后再冷藏状态运送到加工工厂。据他介绍,牧场全面引入日本优利农及瑞典利拉伐“鱼骨”式全自动挤奶设备,实现机械化挤奶,确保生鲜奶的卫生、安全。此外,该养殖基地引入意大利TMR饲养管理模式,采用TMR饲料混合搅拌设备,实现机械化饲养,因此奶牛的产奶量及牛奶质量均得到提高。

    “这些奶牛每天要挤奶多少啊?天天都要挤奶吗?会不会很累?……”现场小朋友的提问可爱至极。“平均每天产奶30-35公斤”,姚场长笑着介绍,一头奶牛基本上是8胎10年产奶期,一年产奶305天左右,休息60天左右,“怀孕7个月的时候,会安排好好休息”。“原来奶牛也有产假呀”,有记者玩笑似的调侃,现场又开始笑声一片。

    “非常有意思。”带着5岁女儿来牧场感受的刘姓女士笑得很开心,“小家伙一路上都很新奇,吵着要挤牛奶,还要跟奶牛一起拍照”。她告诉记者,家人一年前开始定皇氏乳业的牛奶,今天第一次来牧场参观,“奶牛生长环境还不错,主要是感觉奶源新鲜、牧草优质,心里面还挺放心的”。“嗯,来看看放心很多,整体感觉牧场资源和牛奶品质管控还挺好。”一位年纪稍长的老先生抢过话说道,还不忘拿过一包皇氏早餐奶递给旁边的小孙子。

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